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2012/12/25 プレジデント社「素晴らしい一日」食コラム連載(VOL2)
1級フードアナリスト里井真由美さんが食コラム「おいしいとこ取りっ」に執筆記事が連載されています。




アクティブシニア層をターゲットにした健康雑誌「素晴らしい一日」内にカラー1ページで里井さんがコラムを連載しています。
タイトル「里井真由美の食コラム おいしいとこ取りっ」里井さんが お気に入りのおいしいものを楽しく紹介していくページです。




創刊2号は「乾物」をテーマに4種紹介
●島根県産うっぷるい海苔
●熊本県産 乾燥野菜 ベジ干し子
●自由が丘蔭山樓のフカヒレ
●海外の乾物として、以前訪れたポルトガルでのバカリャウ(干し鱈のコロッケ)もエッセイ風に紹介しています。




※雑誌は毎月21日発売です※