日本フードアナリスト協会|Japan Food Analyst Association
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「大人の贅沢」金沢版 創刊号
1級フードアナリストの長坂雅珠香さんが「大人の贅沢」金沢版創刊号で金沢市長と対談をしました。
「大人の贅沢」金沢版 創刊号
定価:400円
販売先:セブンイレブン、書店にて
2015年の北陸新幹線開業を控えた金沢。
“食の都”と呼ばれる金沢の今後に注目が集まっています。
今回はフードアナリスト雅珠香さんが、山野金沢市長が目指す未来の金沢について、ビジョンを伺いました。