日本フードアナリスト協会|Japan Food Analyst Association
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2014/09/13 北國新聞紙面
1級フードアナリスト雅珠香さんが、ユネスコの無形文化遺産に登録されている神事「奥能登のあえのこと」の
体験ツアー【神々の宴in能登・合鹿庵(能登町柳田植物公園)】のPR大使を務めます。
あえのことツアーの開始は10月11日からですが、、先行販売される辻口パティシエが
このために作った「希少糖入り 柳田ブルーベリーアイス」についてコメントしました。