日本フードアナリスト協会|Japan Food Analyst Association
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2014/12/25 新潟県タウン情報誌 月刊新潟Komachi 2月号(12月25日発売)
フードアナリストの風間典之さんが、冬に食べたいおすすめの長岡市のグルメについて、取材を受けました。