日本フードアナリスト協会|Japan Food Analyst Association
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2016/07/04 ぴあMOOK おいしい肉の店2017 首都圏版
フードライター養成大学修了生の9名が、焼肉20店、ホルモン10店の計30店の取材と執筆を担当しました。
焼肉、ホルモン、熟成肉から牛カツまで、首都圏150店を網羅。
今、肉がうまい店の決定版です。