日本フードアナリスト協会|Japan Food Analyst Association
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2017/12/16 BSフジ「極皿」
1級フードアナリスト里井真由美さんが、テーマ「ドリア」にて出演し、
グルメ誌「dancyu」植野広生 編集長とドリアの可能性を語りつつ、
新たなトッピングを考案。実食しながら対談しました。