日本フードアナリスト協会|Japan Food Analyst Association
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2015/07/01 JA全中「月刊JA」
1級フードアナリスト里井真由美さんが、記事「五感に響く日本の食文化〜ミラノ万博日本館が伝えるもの」を執筆しています。
ミラノ万博オフィシャルサポーターとして渡伊し、現地での体感を綴った記事が4ページ掲載されています。