日本フードアナリスト協会|Japan Food Analyst Association
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2015/12/20 WEBサイト「ぐるなびIPPIN」
1級フードアナリスト里井真由美さんが連載中です。
今号は石川県限定の辻口博啓シェフの「大麦バウム」を紹介しています。
11月に小松で開催された、和田市長、辻口シェフとのパネルディスカッションの様子とともに掲載されています。
掲載ページは
こちら
http://r.gnavi.co.jp/ippin/article-4662/