日本フードアナリスト協会|Japan Food Analyst Association
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2013/3/19 プレジデント社「素晴らしい一日」
1級フードアナリスト里井真由美さんが食コラム「里井真由美のおいしいとこ取りっ」連載中です。
VOL4は、チーズ がテーマです。
○岡山県吉田牧場のカチョカバロ
○新宿「ラムカーナ」のチーズフォンデュ
○立川「チーズ王国」のランチ
○神戸「観音屋」のチーズケーキ を紹介しています。