設立20周年記念パーティのお知らせ

ご挨拶

お蔭様で一般社団法人日本フードアナリスト協会も、２０２５年１１月２１日で設立２０周年を迎えます。継続はチカラなり、と申しますが、数々の困難を乗り越えて、なんとか２０年続ける事ができました。ひとえに会員様をはじめ、関係者、取引先の皆様のお蔭でございます。
　
２００５年設立以来、２０年、日本経済および当団体は大きな波に見舞われました。
２００８年リーマン・ショック、２０１１年東日本大震災、２０１４年消費税５％が８％に、２０１９年には８％が１０％に引き上げ（軽減税率８％）、そして２０２０年のコロナ災禍。荒波に見舞われる度に多くの中小企業は大きな影響を受け、表舞台から消えていきました。
特に景気に大きな影響を受けやすい内需関連企業である食品・外食業界は大きな影響を受けました。大波は今も続いています。
日本経済は、激動の時代が続いています。一部インターネット関連と円安メリットを受けた大企業だけが儲かっている構図は変わらず、新興企業や中小企業は、付加価値の高いビジネスモデルと創意工夫がますます必要な時代です。
そのような中、日本フードアナリスト協会が、この２０年間、継続して、そして発展できたのは、本当に会員の皆様、関係者、ジャパン・フード・セレクション出品企業の皆様のご尽力ご支援のお蔭です。改めてお礼申し上げます。本当にありがとうございました。
　２０２５年１１月２８日（金）に、一般社団法人日本フードアナリスト協会の感謝を込めた２０周年記念パーティを開催させていただきます。ジャパン・フード・セレクションの出品企業は1,000社を超え、フードアナリスト会員も20,000人を超えています。当パーティでは、出品企業様同士、フードアナリストとの交流の時間も設ける予定です。マスコミ・メディア関係の方も多くいらっしゃいます。
お忙しいとは思いますが、是非、ご来場いただければ幸甚です。（会員様および関係者、JFS関連企業様のみ限定の会となります。またドレスコードがあるパーティですのでご留意ください。）

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設立20周年記念パーティのご案内

2025年の11月28日金曜日に、一般社団法人日本フードアナリスト協会は設立20周年記念パーティを開催します。
日本フードアナリスト協会秋のパーティのドレスコードは 「赤」。毎年恒例です。ドレスコードは赤をベースに、黒・白・グレーもOK。さらに赤系（ワインレッド、エンジ、ピンクなど）のお洋服やネクタイをアクセントにして参加いただければ大歓迎です。赤以外（青、黄色、緑等）の服装の方は入場をお断りすることもございます。ご配慮ください。
会場いっぱいに咲き誇るような赤の装いは、まるで花の海のような華やかさと美しさを演出します。皆さまお一人おひとりが主役となる、SNS映え間違いなしの一夜です。

舞台となるのは、「ブラッスリー ポール・ボキューズ」。“フレンチの帝王”ポール・ボキューズの名を冠する名店で、リヨン本店由来のスペシャリテもご堪能いただけます。たとえば、香り高いトリュフを贅沢に使った名物「エリゼ宮の黒トリュフのスープ」、伝統的なリヨン料理を現代的に昇華した「クネル・ド・ブロシェ（川カマスのムース仕立て グラタン風）」など、世界の美食家を魅了してきた名品が有名です。クレームブリュレもポール・ボキューズが発祥とされています。(今回このような料理が出るかは未定です)
ポール・ボキューズの逸品料理とは別に、当日はジャパン・フード・セレクション受賞商品のサンプル配布、試食会も実施予定です。

この夜は、フランス料理の粋と共に、ジャパン・フード・セレクション受賞企業様からの豪華なお土産もご用意！まさに五感で楽しむ祝宴です。

開催概要

日時	2025年11月28日（金）　19時～21時半(開場18時30分)
会場	ブラッスリー ポール・ボキューズ 東京都中央区銀座2-2-14 マロニエゲート銀座1 10F https://www.hiramatsurestaurant.jp/paulbocuse-ginza/access/
ドレスコード	赤（黒・白・グレー可／赤系ファッション・ネクタイ大歓迎）
内容	華やかな祝宴、名料理の数々、豪華お土産
参加者	招待客のみ(フードアナリスト会員および賛助会員企業、JFS出品企業、メディア関係)
会費	13,000円(事前振り込み) 早割ございます 9月20日まで入金　10,000円 10月20日まで入金　11,500円 11月20日まで入金　12,500円 ★定員になり次第、締め切らせていただきます。お早めにお申し込みください。
お振込先	※指定の口座にお願いいたします 銀行名：三井住友銀行（銀行コード0009） 支店名：赤坂支店（店番号825） 口座種別：普通 口座番号： 8839521 口座名義：フードアナリストプロモーションカブシキガイシャ
申込み	お申し込みを締め切りました。

賛助会員企業、JFS出品企業の方のお問合せはこちらまでお願いたします。
0120-650-519　担当：小田原