日ごろ日本フードアナリスト協会にお力添えをいただき、ありがとうございます。
さて、先般開催されました『塩こうじのチカラレシピコンテスト』につきまして、大賞2品の発表をさせていただきます。
塩こうじのチカラ・レシピ大賞『ホタテグリルのリゾット』
レシピ考案者：石山綾乃 さま
塩こうじのチカラ・レシピ大賞『信州米豚ミルフィーユカツレツ 追いこうじみそ入りトマトソース』
レシピ考案者：竹田喜一 さま
その他の賞に関しましては、賞状の発送を持って発表に代えさせていただいております。
今回の企画はハナマルキ株式会社のご後援により開催されましたが、今後もこのような楽しい企画が開催できるよう、鋭意努力する所存です。
今後もお力添えいただければ幸甚に存じます。
一般社団法人 日本フードアナリスト協会